|
|
Pomme Parmezano
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 grote aardappelen - 1 kop geschaafde verse parmezaanse kaas - 4 el bloem - 3 el gedroogde peterselie - 1/2 tl zout - 1 1/2 tl peper - 4 el boter
Voorbereiding:
Verhit de oven voor op 180 grade celsius.Schil de aardappelen en snijd ze in 1 1/2 cm plakken.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de ovenschaal.Doe de bloem, kaas, zout, peper, en peterselie in een ruime schone plastic zak en schud die 1 minuut stevig.Voeg de aardappelplakken toe en goed tot de plakken bedekt zijn.Doe aardappelen in aan laag in de ovenschaal en rooster ze 30 minuten in de oven.Draai de aardappelen om en rooster ze nog eens 25 minuten.
|
|
|